随着气温的升高，吃凉皮的季节即将到来，凉皮的销量很大，尤其是在夏季，不少的朋友都喜欢吃一碗凉皮，爽滑润口，再配上这香而不辣的辣子油，说是人间美味，相信，没有多少人会反对。
如此好生意，自然吸引了众多的创业者。然而众多小伙伴虽说有创业之心，却也顾虑重重。下面罗列几个问题，供大家参考。
成本高
做生意自然要考虑到成本，如果成本太高，没了利润，做着又有什么意思？而凉皮机蒸箱做凉皮，现蒸现卖，效果自然好。可是有的人说，太废气，那么有多废气呢？凉皮机蒸箱的耗气量，一天大概在1.5-1.8kg。这么一看，确实用的不少。那么您知道，用凉皮机蒸箱做凉皮，一个小时可以做多少吗？从放浆到出凉皮，40秒就能出一张，一次放四张，那么一个小时就可以做360张。当然了，人的手速能达到这个速度的并不多，但是一个小时，做260张，只要努力，还是可以实现的。
一张凉皮一碗，可以卖6-8块，咱们按6快算，那么一个小时就可以有1200的入账，一斤面可以做四张，咱们可以算算划算不划算。
有的人说，这太累了，大爷大妈都在做的小生意，只要能胜过打工，我们又有什么资格喊累呢。
凉皮蒸箱有四层的，五层的，六层的，只要您足够的勤奋，一台小蒸箱就能做凉皮批发。
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