?作者简介

?林强，网名秋水长天，山东临沂人，厨师一名，叮叮当当，韵铺砧板，律入杯盘。百态人生，我亦其中，鱼之乐矣。

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?林强，网名秋水长天，山东临沂人，厨师一名，叮叮当当，韵铺砧板，律入杯盘。百态人生，我亦其中，鱼之乐矣。

·诗联精选·

厨房

锅碗瓢盆盛岁月

油盐酱醋即红尘

?鹧鸪天?题厨师

尔做厨师何许年？煎熘烹炒若参禅。心头刻出玲珑月，盘内盛来翡翠山。 刀嚯嚯，火炎炎。锅中翻转写诗篇。为厨也有英雄气，愿做阿衡世世传。

临江仙?厨师

学未能成无所怨，油盐酱醋堪娱小刀砧板对鲜鲈。碗中开秀色，盘里绽青蔬。 细嚼人生千百味，酸甜苦辣休呼。闲来邀友共持壶。深情堪赛酒，豪气可吞湖。

浣溪沙?厨师

谁懂炉前汗湿襟，锅盆交响似筝琴。青春飞逝不堪寻。 十载分清荤素味，一朝能晓俗尘心。此身淡泊忘浮沉。

?浣溪沙?厨师

十里争夸香味浓，寒来暑往汗无穷。江南江北案前丰。 醉赏盘中飞彩凤，笑看碗里滚金龙。谁人记得老厨翁。

??水饺

柔柔玉骨似婵娟，精肉葱香入口鲜。

莫管前程风雨事，一锅祝福尽团圆。

?菜谱一组

阳台种豆苗

阳台无雨也无风，点豆成行不费功。

有水何须勤打理，闲看青绿自葱茏。

豆腐炒茼蒿（新韵）

茼蒿豆腐两相搭，白绿分明泛玉华。

缕缕清香舌底绕，一盘佐酒胜仙家。

荠菜（新韵）

荠菜青青三月鲜，羹汤味美惹人馋。

从前唯果寒门腹，今日常临富客餐。

菊花鱼汤

剔骨成花刀亦忙，一方案板著文章。

庖厨手底君休问，银菊汤中可溢香。

畏宛鱼片（新韵）

煎炸烹炒莫心急，入水滑开白玉瓷。

麻辣鲜香人世味，一杯酒醉日偏西。

?三鲜疙瘩汤

三鲜齐备做羹汤，料酒去腥休忘姜。

面粉攒成千百粒，一锅美味绽清香。

浣溪沙?茼蒿花生羹

摘菜净锅吾正忙，花生切碎做膏汤。慢熬久煮溢清香。 慈母此时先勿睡，待儿盛后汝先尝。一杯可去九成伤。

厨房微诗一组

盐

没有你

生活将难以拥有大海的深度

味精

所到之处

鲜

活

酱

夜以继日的蕴藉

只为挑战味蕾

水饺

别管包的是什么

捧住的才是幸福

锅

煎熬本身的意义

就是升华

醋

千百年的沉醉

因为时间

而改变原来的气味

千家诗词

主编：郑万才

副主编：王惠玲、胡敏、刘成浩、王天明、胡晓娜

编辑：刘宴会、杨余龙、刘爱红、韦化彪、谢勋烈

版权说明：《千家诗词》所发诗词，皆为作者授权