新品巧乐兹雪糕多少钱一只（巧乐兹系列的雪糕价格）

夏季来临，天气日渐炎热，显然又到了吃雪糕的季节。无论是小朋友还是成年大宝宝都无法抵挡雪糕的诱惑。但近年来雪糕的价格一直水涨船高。这几天，“雪糕为什么越来越贵”“不认识的雪糕不要拿，会变得不幸。”等话题冲上热搜。有网友调侃，“贵的雪糕就是好啊，还没吃呢心就凉了”。

小编还记得以前是没钱吃“巧乐兹”和“火炬”，而现在是没钱了去吃这两款雪糕！温度越高，雪糕越贵！那么雪糕价格飙涨的背后，是谁在对冷饮下狠手？而价格有的甚至涨到天价的雪糕，又是谁在为它买单？

如今走进连锁便利店，大多数雪糕价格在5-18元不等，其中15款雪糕价格都在10元以上。某网红雪糕品牌一根78g的雪糕售价高达18元。而那些我们小时候熟知的“大布丁”、“小布丁”等雪糕品牌则很难再觅其踪影。

原料上涨推动雪糕市场更新换代

雪糕涨价的第一阶段是在：2007年-2013年，主要原因是由制造雪糕的原材料：奶、糖、巧克力涨价引起的。

其中原料奶价从2007年每公斤2.2元，到2013年涨到每公斤4.5元，翻了一倍。另外，除去冷饮生产成本的增加之外，雪糕在人工、运输、包装、冷藏技术等环节成本都有所提高。

这期间风靡大街小巷的5毛小布丁被1-1.5元大布丁取代、绿色心情涨到1.5元、巧乐兹涨到2-2.5元。雪糕正式告别了“一元以下的时代”，雪糕厂商采取的不是直接提升产品价格，而是推出价格更贵的中高端新品，替换原有的一些利润低廉的产品。

网红雪糕依靠营销“C”位出道

让冰淇淋行业刮起网红风，靠的还是企业的营销手段。就比如靠预售、限量、套餐销售等，让自己的糕类冰品成为新爆款还引来黄牛的钟薛高，不仅经历“天价”“虚假宣传”等质疑，被扒出其品牌早年间把产品分发给小红书达人们免费试吃，请他们在平台上写测评，上万篇笔记瞬间霸屏小红书。

就是因为钟薛高这类具有网红基因品牌的成功，让不少冰淇淋品牌发现产品的新属性——社交。比如近期出圈的茅台冰淇淋。据茅台公众号显示，茅台三款冰淇淋上线51分钟，逾4万个销售一空，销售金额超250万。线下旗舰店购买的人排起长龙，开售7小时销售额破20万，共计销售茅台冰淇淋5000余个。

当消费者吃雪糕不再为了解暑，冰淇淋行业也紧随新茶饮行业，一脚跨进休闲食品范畴，价格也就自然随着水涨船高。

综上所述，平价雪糕越来越少固然与持续走高的成本有一定关系，但更多是雪糕、冰淇淋品牌们忙于挤入新赛道，追求高附加值的新品。

如今晒稀有的消费体验已经成为时下年轻消费者的一种消费习惯。所以即使有些雪糕卖得贵利润高，一些消费者为“紧跟潮流”“不落人后”，甚至为在社交媒体上的一个“点赞”，心甘情愿为这类产品的高溢价买单。

图片来源于网络