圆猪猪的美食博客葱油饼(圆猪猪的美食博客土豆泥)

每次开家长会,伊伊幼儿园的老师都会把孩子挑食的问题,作为一个很重要的主题重点强调,指出很多小朋友只喜欢吃肉、不喜欢吃蔬菜或挑挑拣拣。还有几位小朋友,从小班到大班,每天中午吃饭都是老师最头疼的事。一是吃得慢,偶尔要人喂;二是太挑食,经常吃不光。

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有个孩子就爱吃红烧肉,蔬菜一点都不碰,让孩子妈妈也很头疼。

从小到大,我都很注意观察伊伊的饮食习惯,发现伊伊有自己特别喜欢吃的菜,比如土豆丝、鸡汤等,也有最不喜欢吃的菜,像苦瓜,青椒,其他的只要不辣她都可以吃。所以我们带她出去吃饭,比较省事,只要不点辣的菜就好。

因为不挑食,所以伊伊的胃口一向不错。从幼儿园小班到大班。

她一直是班级里面吃饭比较好的几个孩子之一。大多数时候,她都在最先吃完的那几个孩子之列,偶尔还会是第一个吃完的小朋友。

很多家长总是好奇地向我取经,以为我有解决孩子吃饭问题的灵

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丹妙药,而我只是告诉他们,其实在家里,除了经常变换菜的花样和控

制好孩子的零食以外,我们真没有为女儿的吃饭下太多的功夫。

对于挑食的原因,除了孩子自身的生理特征和吃饭习惯以外,大多数情况都跟吃过多零食有关。而如今的孩子,“舌尖上的诱惑”不可谓不多,超市里货架上各种零食品种繁多、口味多样,令人眼花缭乱。

同时,处于幼儿阶段的孩子,对铺天盖地的广告毫无抵抗力,只要电视上看到过的零食,他们见到后一般就放不下。

然而,很多零食对孩子的身体健康是不利的。有人把零食分成三个等级,其中第三个等级的零食尽量让孩子不要吃,而这个等级恰恰迎合了孩子的口味,是孩子特别喜欢吃的零食,比如薯片、果冻等。

想要控制孩子的零食,家长可以做好三件事:首先,引导孩子拒绝垃圾食品。我们平时从来不给伊伊买垃圾零食,在逛商场或超市的时候,我们会用自己掌握的相关知识,帮助孩子进行筛选和过滤。但是,孩子们经过电视广告的轰炸,有时候还是难以抵抗住诱惑。伊伊一度非常想吃薯片,甚至看到其他伙伴手捧薯片的时候,会走过去一起吃。我妻子就特意买回来一包薯片,跟伊伊说:

“伊伊,妈妈今天跟你做个有意思的实验。这个薯片是很多小朋友平时喜欢吃的零食,你猜一猜,他们吃的那种东西会不会被点燃?”伊伊觉得不可思议,坚定地告诉妈妈说:“零食怎么会被点燃呢?它又不是火柴啊!”

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当要片被妻子用打大机点燃的时候,伊伊大吃一惊。妈妈告诉她,

因为它含油鼠太高了,所以会被点燃。由于热量太高,会让经常吃的小朋友长得很胖。刚好那段时间,伊伊幼儿园也在积极偶导小朋友发注意妆音,不要成为小时嫩,而她班上的几个小胖子还被背养老师要来适当减肥。因此,伊伊对变胖还是挺担忧的。这个实验确实让她记忆履到。

后来她再也没有要求过吃薯片。

其次,我们要和孩子一起关注食品安全。如今食品安金是人们热议的话题,经常会在电视和报纸上看到各种曝光食品质量问题的新%。有图有真相。与其苦口婆心地跟孩子讲哪些食品不安全。不如让孩子通过看这些新闻来了解这些食品的危害。

我们平时喜欢关注社会热点新闻,碰到一些曝光食品安全的节目。

就常常带着伊伊一起看。记得有一次,电视台的一档节目深入揭露了孩

子们最喜欢吃的果冻的生产过程,伊伊知道很多果冻可能是用臭皮鞋做

的之后,在超市里再看到果冻时就会脱口而出:“#臭皮鞋做的,我

们不要买啊!”

最后,我们要让孩子少跟喜欢零食的小朋友接触。由于每个家庭的教养方式不同,家长对待零食的态度也会差异很大。如果我们不想让

孩子吃太多零食,那么,我们就要尽可能让孩子少跟特别喜欢要食的小

朋友一起玩耍,因为小朋友之间的相互影响是无法避免的。当孩子射

不吃垃圾食品,小吃零食的小朋友越来越多,孩子对零食的摄抗力自的也会增加。他们之间甚至还会互相传递多吃零食不好、垃圾食品有毒的

伊伊从小有个经常一起玩的好朋友就特别喜欢吃零食,每次出门,

大人都会至少带上一种零食,而她的奶奶又非常大方,只要看见伊伊,

就会把带着的零食分给她。无论怎么推辞,我们都招架不住老人家的热情。每次拿到零食,伊伊也会忍不住,立马就吃得一干二净。这个时候,我们既不好直接拒绝别人,又不能强行制止孩子,总是很尴尬。最令我们头疼的是,那段时间,伊伊总吵着要买零食吃。

后来,我们只好尽量避开那位奶奶,也减少伊伊跟那个伙伴的玩

耍。偶尔碰到一起,我们就会有意无意地跟老人家聊一些食品安全的话

题,尤其是媒体上曝光过的一些问题。最后发现,多跟她聊聊这些,真的对她有一定影响。慢慢地,老人家带零食的次数就逐渐减少了,即使带了零食,只要我们拒绝,她也不再强求。

然而,对于孩子来说,零食总是充满无限诱惑的,一点不吃也是不可能的。只要不是垃圾食品,控制好零食的量,就可以避免零食对孩子食欲的影响,也不会轻易产生挑食的现象。在我们家,除了水果可以多吃以外,其他的零食,我们对伊伊都是定量的,餐前一般不允许吃。

大多数情况下,她遵守得比我们要求的还严格。从目前情况来看,伊伊

基本上不挑食,喜欢吃蔬菜和水果,#令我们感到很庆幸的。

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当然,伊伊养成不挑食的习惯,吃饭情况比较好,除了我们把零

食控制得很好以外,还有一些方面,我们也比较重视。

第一,伊伊6个月左右添加辅食的时候,我们就比较注意蔬菜的多样化。我们会在给她做的面条里配上各种蔬菜,也会把能做成泥的柔

都做成策泥,比如土豆泥、山药泥、胡萝卜泥等,还尝试过把一些蔬菜

弄成菜汁给她喝。

第二,伊伊长牙差不多到一岁半以后,就基本上和我们吃差不多的菜了。我们全家人都不挑食,会经常买应季的蔬菜,孩子总是对大人做的菜充满向往。后来、我们就不再给她单独准备饭菜,都从我们的蟹盘里面夹菜给她吃。我们吃的菜,只要不是辣的,她都会尝试。

第三,伊伊从小吃饭很好,所以吃饭对她来说是一件开心的事情。

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因为常常会得到表扬,所以,她愿意在规定时间、规定地点把自己饭碗里的饭菜吃完。

第四,对孩子来说,花些心思把食物弄成小朋友喜欢的形状,搭配上各种色彩,经常变换新鲜的口味,这一定是一件很有趣的事,小朋友也一定会愿意尝试。

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