粉丝蒸鲍鱼的做法蒸多久，粉丝蒸鲍鱼的做法大全家常？

鲜虾粉丝煲

食材&配料：

龙口粉丝、小虾仁、黄油、青红椒粒、葱白、蒜米、胡椒粉、味粉、鸡粉、烧汁、老抽

做法：

1. 把龙口粉丝焯水后放凉，然后加入少许的油拌匀。
2. 小虾仁从中间一开为二过油。
3. 锅中加入黄油、蒜米小火炒香，加入高汤，用糖、味粉、鸡粉、胡椒粉、烧汁调味煮香出锅倒出，把虾仁浸泡在里面。
4. 锅留底油小火炒香粉丝，调好的高汤分三次加入，随后加入老抽、猪油、青红椒粒、虾仁炒香出锅装入预热后的沙煲中，撒入葱花即可。

可乐鲍鱼鸡翅

食材&配料：

鲍鱼、鸡中翅、可乐、冰糖、八角、盐、味精、鸡粉、鸡汁、蚝油

做法：

1. 把鸡中翅改刀，斜着划两刀，加入葱姜料酒飞水，捞出冲洗干净沥干。
2. 鲍鱼加入葱姜料酒压3分钟或者直接煮5分钟，取出后去壳改花刀。
3. 起锅烧热油，把预处理好的鸡中翅和鲍鱼过油，捞出控油。
4. 锅留底油放入八角、冰糖，然后加入可乐、姜丝，用盐、鸡粉、鸡汁、蚝油调味，放入鸡翅鲍鱼煮5分钟左右，再大火收汁即可。

酸汤野菜虾球

食材&配料：

河虾仁、荠菜、清鸡汤、蛋清、玉米淀粉、盐、葱姜水、金丝馓子、酸汤酱

做法：

1. 把荠菜焯水后挤干水分切碎备用。
2. 河虾拍扁后切碎，放入盐、蛋清、葱姜水、玉米淀粉拌匀上劲，放入荠菜碎，做成虾球放入蒸锅蒸5分钟。
3. 清鸡汤烧开后放入酸汤酱，调成汤汁装入容器中，蒸熟的虾球放入容器，搭配馓子即可。