合肥特色餐饮 明式家具 定食 安徽 餐前古筝演奏(合肥特色餐饮店20家)

吃惯了土菜西餐,吃腻了烧烤火锅和日本料理,想要在当下的合肥找几家与众不同且独具特色的餐厅,可要多花一点心思了,以下几家餐厅也许是个不错的选择。

1、芳芳私房菜

合肥现在的私房菜已经太多了,绝大多数的私房菜馆都是不可点菜而按照就餐人数收费。做出来的菜肴水平也层次不齐,让人有名不副实的感觉。可这家最初开在双岗的私房菜馆却有所不同,是少数可以点菜的私房菜。主打淮扬菜系,菜品精致,味道不俗,比较适合口味相对清淡的食客。几个特色菜如软兜长鱼、黑椒汁口蘑、草莓酸奶、文思豆腐都深得淮扬菜的精髓,值得品尝。

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2、义公子冰煮羊

老店在望江路,新店在合作经济广场。主打原味病煮锅底和苏尼特至尊羔羊肉,与当前市面上以麻辣为主的重庆火锅和四川火锅完全不同。以冰块混合农夫山泉为底的冰煮羊火锅,在保留食材本味的基础上较好地除去了牛羊肉带有的浓郁膻味,肉质松软易嚼,金碧辉煌的就餐环境和景泰蓝的锅子更显大气。吃惯了麻辣火锅的你也许可以尝试一下不同的火锅体验。

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3、小白桦上海餐厅

从名字上就可以猜到,这是一家文艺气息浓郁,主打上海菜的私房菜馆。和芳芳私房菜一样,这一家也是可以点菜,而且还有团购套餐和特色团购菜等多种选择的。上海本帮菜和淮扬菜有一定的相似之处,但是更偏重浓油赤酱的海派风格。比如他家的熏鱼、小排和响油鳝丝就较好地体现了这一点。老板娘很健谈,整体的装修充满了老上海的怀旧氛围和优雅气息,是个打卡聚会的好地方。

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4、骇辣

不能吃辣的人可能看到这个招牌就秒劝退了,其实这家的菜并没有想象中那么辣,辣子鸡的份量挺足,肉很嫩不柴,麻辣鱼的鱼片口感滑嫩,值得一提的是它家的猪脑,没有腥味,爽滑入味,值得细细品味。

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5、辛香汇 锦里

这家店是主打新派川菜的网红小店。无论是性价比还是菜品以及环境,都具备了足以出圈成为顶流的实力。只是可惜选址上实在是不尽如人意,老店选在了商之都的六楼,新店选在了唯品会奥莱的楼上,两处的人流量和商场人气都是差强人意,不过它依然凭借着不俗的实力支持至今,主打的锦里奶酪、蛋黄豆腐、钵钵鸡、鸡丝凉面芝士烤红薯都可圈可点,强力推荐。

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