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人间烟火气,最抚凡人心。

12月14日,绍兴报告新增确诊病例43例,累计报告确诊病例161例、无症状感染者1例。作为本轮疫情的漩涡中心,也是首次“真正经历疫情”的绍兴,全体出动,正在有条不紊地开展抗疫工作。

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(图片来源:越牛新闻)

而承担着抗疫工作者、市民用餐刚需的餐饮行业,虽全部暂停堂食,也有不少有担当、有实力的餐饮品牌,以“公益供餐”“品质外卖”的方式,守护着、温暖着这座千年古城。

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绍兴菜引领品牌,便以最快速度发起“献上绍兴菜,温暖绍兴城”系列行动,旗下8家门店为周边的抗疫工作者免费供应餐点,并于12月13日官宣,给绍兴市民送出“百万外卖红包 助力绍兴抗疫”。

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堂食暂停

绍兴菜不缺席,送市民100万红包

正如一位食客,在寻宝记绍兴菜官宣推文下留言所说:“疫情无情,寻宝记有情!同心同德,共同抗疫!”

寻宝记每一份冒着热气的品质、安心外卖里,是餐饮人此时能贡献的“最本质”“最刚需”的温暖。

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打开寻宝记绍兴菜的美团外卖页面,最引食客注意的就是“一人宴”,有绍兴酱肉、绍兴腊肠、绍兴炒三丝西施豆腐、酸菜鱼、糖醋里脊等多款品质便当。

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据寻宝记总经理章慈根介绍,“绍兴菜 一人宴”是2020年疫情期间,他们结合自身的品牌优势,以及疫情期间,不少人对健康、安全、高品质外卖的需求,专门研发的特色外卖,主打“一个人的绍兴味道”“一个人可以吃的绍兴宴”。这也是寻宝记给抗疫工作者提供的爱心餐点。

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除了一人宴,寻宝记的外卖选择还有双人份、三人份、四人份的安心套餐,还有梅干菜焖肉、绍兴酥鱼、状元烤鸡等绍兴特色菜,绍兴炒三丝、酱肉荷兰豆等绍兴家常菜。

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在当下的寒冷冬日,为了让疫情下的绍兴人,收获绍兴菜之外的“美食惊喜”,寻宝记全城发放百万外卖红包,包含可多次领取的18元满减红包、美团会员红包、集单返现红包等。

食客隔空打气

“坐标安徽,希望(绍兴)疫情早早结束”

寻宝记的美食助力抗疫行动,也勾起绍兴主流媒体、当地绍兴人、异乡绍兴人、全国多地食客不同的情愫。

对于绍兴当地人来说,一份绍兴菜外卖,能吃出爱意,以及绍兴人众志成城抗疫的决心。“上次点了一份寻宝记外卖的一人份糖醋里脊,简直太快乐了”,“绍兴醉鸡一人宴,最爱!疫情无情人有情,外卖就点寻宝记!待疫情过去,我们堂食见!品尝最正宗的绍兴菜!”

对于异乡求学的绍兴人来说,疫情下怀念绍兴菜,是心头那别样的乡愁。“最爱绍兴酱肉!家的味道,第一年在外读大学,真的很想家,也真的很想绍兴的酱肉,希望过年能顺利回家!”

更多的是,全国多地食客对寻宝记绍兴菜的隔空打气。

“去年去绍兴,最让我惊艳的就是寻宝记的菜品,真的很好吃……坐标安徽,希望疫情早早结束,再去吃!”

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“上个星期我才去绍兴旅游,然后在鲁迅店吃了一次,酱肉让我很惊艳也回味无穷。现在回到自己的城市,但还想再吃一次。同时也为绍兴加油,一定会克服困难重新向前!”

来自多方的肯定,也给了寻宝记人内心更大的坚定感。章慈根表示,“即便是绍兴当前疫情紧张,但相较于2020年疫情,政府有全国各地的抗疫经验可以借鉴,市民对疫情也有了科学的认知。我们餐饮人的心也不慌,做我们能做的一切,当下能供应外卖,寻宝记就尽最大努力,向更多有需要的人及时、快捷地供应绍兴菜,坚守中期待绍兴疫情早日结束。”

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