外卖代运营挣钱吗(外卖代运营坑人)


狗彬

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餐饮扛把子

上期说到,很多搞外卖代运营的都倒闭了,但他们并没有消失,依然活跃在餐饮圈里。

那他们都在做什么呢?

一、刷霸王餐

新店刷单现在已经是公开的秘密了,几乎每家店都会去刷,多的一天刷300多单,少的一天10多单。

他们通过每个城市去地推拉群,帮商家放霸王餐,靠每单的服务费和返现差价来赚钱,服务费是每单1-3元,差价一般是5元,相当于一单赚6-8元。这个收益还是很客可观的,很多公司赚得盆满钵满。

运营甚至可以免费服务,只要商家同意找他们刷单就行。

二、衍生服务

有些转型做衍生服务,删除差评、老店新开、评价跟踪、倒腾品牌账号等,只要是商家有需求的,他们都能做。他们有很多快招品牌资源以及美团饿了么Cka和BD的资源,互相合作,资源变现。

三、品牌孵化

这是代运营转型比较成功的案例,合作的客户从原来的单店变成品牌店,合作的方式从单单的代运营变成了更多的招商、筹建、供应链多位一体的合作。他们一般会找只有几个店的小品牌,或者找堂食品牌合作。

四、短视频运营

还有些转型做短视频运营,路数还是和外卖的代运营一样,不专业没效果,也是吐槽一片,唯独达人探店做得还比较火热,但达人探店模式不怎么赚钱,成本高,只适合两三人小团队搞。


以前代运营的头部企业,尝试了做物流配送、数据系统、自创品牌、品牌孵化等,都没转型成功,也在代运营业务本身做了很多本土化努力,皆是失败告终。

昨天,后台有个粉丝问我,“为什么品牌店存活率没有夫妻店高?今年死了很多品牌,反而夫妻店能正常存活!”

我们下期就来讲这个话题!

烦恼真的会消失?是的!

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