青海属于哪里的城市（青海属于哪个省）

中国最被“忽略”的旅游省份？我个人觉得是青海。

很多人都不知道，青海省的面积，在我国所辖省级行政区中排名第一，相当于三个湖南，或者七个浙江。

另外，很多人也不知道，青海省的常住人口只有六百万左右，仅相当于内地一个普通的地级市。

地广人稀的青海，四处散落着绝美的自然景观和浓郁的人文风情。自驾是青海旅游的最佳方式，许多人都会选择著名的西北小环线。

西北小环线又叫青海小环线，一条连接青海湖、祁连山的旅游线路。前半部分沿着青海湖、茶卡盐湖西行，而后沿青海湖环湖西路的切泉沟、刚察北上，翻越卓尔山，后半段沿着祁连大草原南下回到西宁。小环线景色秀丽，风光旖旎，汇集青海、甘肃最核心的湖泊、草原、雪山旅游区域。

作为一个更看重人文体验的旅游博主，青海独特的人文风情，比绝美的自然景观，更令人心动。

朋友让我用一个东西或者一个词，来串联和代表青海的人文风情，我想到了一样青海的特产——青稞酒。

青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是酒类、医药和保健品生产的原料。青海省的地理位置，就处于青藏高原的东北部。

青棵是一种适应性较强的农作物，对寒冷和贫瘠适应性强，适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。可以说，是青藏高原选择了青稞，也可以说是青稞选择了青藏高原。

糌粑是藏族的主食，藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑就是青稞炒面，营养价值比稻米、玉米和一般小麦还要高，发热量大，充饥御寒。糌粑携带方便，适于牧民生活。青稞还可以作麦片粥、米花、面包和馍馍或磨粉制成糕点等食用。

青藏高原海拔高，气候寒冷，使居住在青藏高原的人们对酒的需求量较大。青稞是藏族人民酿酒的主要原料。青稞酒香醇可口，民间用青稞酒、酥油、蜂蜜调制的“穷渣”治疗低血压，效果显著。

青稞酒的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传600年，至今兴盛不衰，被全国酿酒专家誉为“高原明珠”。

购买当地特产的时候，听到最多的也是青稞酒，销售员是这样介绍天佑德青稞酒的：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。而青海省互助县是著名的青稞酒产地，相传，互助青稞酒的制作是文成公主远嫁吐蕃路过此地留下的白酒酿造工艺，为藏地带来了酒文化的起源。

旅行间隙，跟朋友一起喝了天佑德人之德的青稞酒，价格在150元左右一瓶，既能上得了宴席，也能燥于夜市烧烤摊。

这款酒的酒体清香纯正，入口绵甜爽净，香味谐调，回味怡畅。

我跟当地朋友说，作为南方人不胜酒力。他们开玩笑说：遇到好酒，自然就能多喝，这里的麻雀也能喝二两呢。

果然，很少喝白酒的我，也一番痛饮。

还有什么，能胜过旅途中，一场微醺里的开怀与歌唱呢？