丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

如今,无论是街边的小摊、水果店,又或者是超市,菜市场,只要是有买水果的地方,总会看见一大堆丑橘!说实话,现在的丑橘价格最便宜,味道也最香甜!尤其是挑到新鲜饱满汁水多的丑橘,感觉就像是在吃“鱼子酱”,用牙齿轻轻一咬,颗颗饱满的果粒瞬间迸发出香甜的果汁!这种感觉真是太爽了!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

一般来说,很多朋友在挑选丑橘时,喜欢挑带叶子的,认为这样的丑橘才是新鲜的!老于以前也是这样挑,但是,买回家的丑橘还是会有不新鲜的,也会有不甜的,甚至还有汁水少的!这样的情况大家都遇到过吧!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

后来,在小区门口遇到一位卖丑橘的老果农,他告诉了我如何挑选丑橘的方法!说实话,开始有些不太信,毕竟买的没有卖的精!但是,人家大爷说:没事,就按照他说的方法,现场挑,如果挑得不好吃,免费送!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

没想到,我按照大爷的方法,挑了几个丑橘,个个好吃。后来每次买丑橘用这个方法都能挑到好吃的丑橘,今天就和大家分享一下,喜欢吃丑橘的朋友,不妨一起看看吧!

买丑橘,牢记5不要

一不要外皮光滑的

大爷说:丑橘、丑橘,想要吃到香甜的丑橘,在挑选时,一定要挑那些外皮皱皱巴巴,凹凸不平的;切记不要选择那些果皮光滑的丑橘,这种丑橘不是外皮打蜡了,就是成熟度欠点火候。而皱皱巴巴的丑橘,虽然不漂亮,但是大多是成熟度高,甜度也高的!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

二不要叶也干枯和太新鲜的

买丑橘时,大部分的朋友都知道,如果丑橘上面的枝叶已经干枯了,则表示丑橘采摘的时间久了,不新鲜了!所以,一般都会都跳枝叶非常新鲜的,其实,这样挑选完的丑橘,汁水是充足的,但是味道确实寡酸寡酸的!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

大爷告诉我:丑橘从采摘,再运输到各个城市,最后呈现在摊位上是需要时间的。所以,不会等丑橘全熟后再采摘,而是接近全熟的成熟度时开始采摘,所以,这就导致丑橘看着新鲜,但是滋味还没有达到最佳口感期!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

想要汁多丰富,口感香甜的丑橘,要挑选枝梗新鲜,叶子已经放软,手感不硬却又不干枯的,这样的丑橘,经过时间的沉淀,滋味恰到好处,既不会熟过劲,也不会欠火候!

其次,丑橘带叶的肯定比不带叶子的要新鲜,哪怕叶子枯萎的,也比不带叶子的新鲜!因为,不带叶子的,并不是采摘的时候就去掉的,而是存放时间太久,枝叶干枯自己掉的!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

三不要分量轻的

买丑橘时,拿起两个差不多大小的丑橘,分量越轻的,则表示水分含量越少,这样的丑橘吃起来如同木渣,既不甜也没味;而分量越重的,则表示水分含量越多!所以,要选择分量重的丑橘,这样才能体验到“爆浆”的口感!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

四不要皮软的

买丑橘时,轻轻地按压一下丑橘的果皮,如果是外皮软塌塌的不能要!因为这样的丑橘多半都是储存时间久的,不是很新鲜的;反之,要选择果皮硬一些的,这样的丑橘新鲜!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

五不要平顶的

众所周知,丑橘带有一个凸出的顶部。顶部越凸出越尖的,说明生长得越充分的,这样的丑橘甜度高;反之,顶部不凸出的,属于光照不均匀,生长欠佳的,口感多是寡酸的!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

总结:

买丑橘,要先选择那些果皮粗糙的,然后再看看枝叶的新鲜程度,不要选择干枯的,也不要选择太新鲜的;再挑选2个差不多大小的丑橘,掂一掂分量,重的汁水多;接着再试试果皮的软硬程度,选择果皮硬的,最后,再看看丑橘的顶部,选择凸出来的!

丑橘是几月份的水果(丑橘是哪里的水果)

以上就是今天和大家分享关于丑橘挑选的方法,希望可以帮助到大家!如果你有更好的方法,欢迎在评论区留言交流。如果你喜欢今天的内容,请帮忙转发一下,让更多的朋友知道,这就是我最大的创作动力!最后,感谢大家的观看,谢谢大家!

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