故事背景:
重庆有个开麻辣烫店的老板姓雷,以前在路边摆过摊,当过出租车司机和快递员,前前后后做了十年,最后还是想找个安定下来的工作,不用到处跑,当个老板也不错。雷老板攒够钱之后开了家麻辣烫店,理由很简单,他自己喜欢吃麻辣烫,这种街头美食就是一座城市的缩影,年轻人也经常来消费,赚的钱虽然不多,但生活也还过得去。
雷老板本来以为生意会一直这样不温不火下去,没想到近几年经济发展,越来越多的人投身创业,一条街上开了不少餐饮店,竞争压力越来越大,雷老板的生意也越来越差了。以前每个月至少能赚个三四千,现在每个月还得另外赔上一两千块钱。这么下去谁能受得了?雷老板心里也发急,赶紧学人搞起了促销活动,七折八折,有时候还会半价,结果可想而知,搞活动那几天人多了,活动一结束,店又冷冷清清。

雷老板自己是想不出还能怎么办了,跟原来几个工友一起出去喝闷酒,各自都讲些家长里短,谈到近况,雷老板愁眉苦脸,有个工友就给他支了一招,说#从他朋友那里学来的办法,搞一次“1元吃麻辣烫”的活动,肯定能吸引很多客人进店,再靠几个后招锁客,生意就好做了。
雷老板一开始不信,后来自己一琢磨,还是可以试试看,过几天就举办了这么一次活动,没想到效果好得惊人!雷老板的活动是怎么举办的呢?
活动方案:
1.仅需1元即可购买价值15元的单人麻辣烫套餐,仅限三天,每天仅限前100位。
2.充值35元即可成为会员,获得价值350元的无门槛消费金,以后消费享8.5折优惠,每次到店还送饮料一瓶,以及价值10元的亲友卡三张,介绍朋友来店里即可激活亲友卡,每激活一张返10元金额到会员卡。

看到这里,肯定有人觉得莫名其妙了,没听说过有人喜欢做亏本生意的,是家里钱多了才想出这么一招吗?那肯定不是的。我可以告诉大家,这么做不仅不亏钱,反而能赚大钱,至于觉得不可信的,那都是没能参透活动背后的玄机和逻辑。
别急,擦亮双眼,接下来我带大家一起看看,这个看起来亏本的活动到底是怎么赚钱的。
盈利分析:
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
1.仅需1元即可购买价值15元的单人麻辣烫套餐,仅限三天,每天仅限前100位。目的很明确,这个活动就是用来引流的,那雷老板为什么要选择它来引流呢?因为平时来店里吃麻辣烫的客人,一般消费都在30元左右,雷老板把客人点得最多的菜品做成15元的单人套餐,成本4元,这么看是亏了3元钱,但是一个人吃15元的麻辣烫肯定吃不饱,所以到时候客人会另外点餐,再来点酒水,这些额外的消费都是正常盈利,所以老板是不会亏的。
对于客人来说,只要1块钱就能吃15元的麻辣烫,这可是天大的便宜,再加上活动时间只有三天,每天还有名额限制,这就给客人营造了焦虑感和紧迫感,错过这村就没这店了,有便宜不占白不占,所以这个活动引流的效果是非常显著的,很多客人在开店之前就排着长队等待,路人一看人气这么旺,是不是也会对这家店产生兴趣?

2.充值35元即可成为会员,获得价值350元的无门槛消费金,以后消费享8.5折优惠,每次到店还送饮料一瓶,以及价值10元的亲友卡三张,介绍朋友来店里即可激活亲友卡,每激活一张返10元金额到会员卡。光是引流还不够,这一连串会员福利的目的,就是为了让客人成为回头客。
首先,本来店里客人的消费水平就在30元左右,现在只要充值35元就能成为会员,这个低门槛会员就能让很多人心动了。当然,这些福利也是有讲究的,价值350元的无门槛消费金不能直接使用,而是以后用于抵扣10%的消费金额。
每次到店送出去的饮料,成本低,只是适当的让利,让客人产生自己占到便宜的感觉。而亲友卡就是为了裂变客户,每介绍一位朋友来店里,客人自己也能拿到10元,这10元直接返到会员卡里,同时也能锁定他们的多次消费,让他们成为店里的回头客。这样客人越来越多,不愁没有生意做。
雷老板就靠“1元秒杀”的活动,收获了大量会员,一年净赚68万,方法值得借鉴。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

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