伴随着今年第4场雪落下，气温骤降，豫西山区农村的年味儿已经越来越浓，在外上学的学生，已经给家人通报了回家的准确时间，村子里，外地牌照的汽车也逐渐多起来了。对于农闲已久的山区农村老人来说，春节前能再挣几百块钱才是最实在的。
这不，栾川县合峪镇的大妈们，一边撩天野地烤着火盆，一边抓紧时间给药材商干活，手头快的一天能赚几十块钱，年纪大、手头慢的，20块钱也不好拿。
60多岁的陈大叔是当地有名的中药材收购商，从事中草药收购已经20多年的经验，也和多个药厂有合作。这一次是从甘肃贩运回来一批桔梗，准备清洗之后，和本地桔梗掺杂在一起，加工成中药材半成品。而桔梗的清洗、去皮工作比较繁琐，目前也没有好的机械设备替代，只能依靠村里人手动脱皮。
桔梗是多年生植物，属于清热去火类中药，看上去就像小树根。
豫西山区本来耕地就不多，再加上近年来野猪糟蹋庄稼严重，不少人家都开始种植桔梗。陈大叔告诉作者：桔梗的成活率比较高，像山区的沙土地都能够种植，管理的好了，2年度就可以销售，不能浇灌的高山旱地，可能就需要3、4年。大叔说：“现在人都出去打工了，家里地都荒着，一分钱也没有。最起码桔梗刨出来，一亩地也能弄几千块钱，这不比荒着强得多？”
桔梗的加工需要清洗、去皮、烘干，正在进行的就是清洗工序。陈大叔把一袋袋桔梗堆在地上，帮工用钢叉把桔梗放进清洗机进行冲刷，但是也只能清洗掉表面的泥土，洗过的桔梗，还需要人工刮干净表面的一层皮。
公路旁的大妈们，吃过早饭，每个人带着一把小勺子，就来刮桔梗皮了。大妈告诉作者：今天是她来干活的第二天，因为天太冷，早上温度低到零下5、6度，清洗出来的桔梗都带着冰渣子，戴着两层手套，手指头也是木的。就中午暖和一些，能多干活，还得回家做饭，下午4点多就又冷了……
这两口子早上来的时候，特意从家里带了一个火盆，就是不用了的搪瓷盆，里面装上做饭时候捂灭的木炭头，手冷了可以烤烤手。问他们一个人一天能不能把这个编织袋装满，大哥说：“哎呦，可是不中，刮着可慢了。冷是一方面，它也不是都是一条根，越是那小根多的，越是不好刮。这是做药治病的，可不敢胡乱弄，得刮干净……”
刮桔梗的人群中，这位大娘是年龄最大的一个，已经85岁。问起来为啥天这么冷出来干这个，大娘说：“在家闲着也是闲着，来这儿了，最起码能有人说说话，干一点自己力所能及的活，就是一天挣10块钱，也比闲着强。”
大娘的话引起了周边几位大妈的应和，都说不管多少，干点活总是比在家净闲着强。大娘算是手头慢的，一上午才刮了十几斤，刮桔梗的手工费是8毛钱一斤，大娘一上午挣了不到10块钱。称过之后，大娘抿着嘴笑了：“这也不少，10块钱买成馍，也能吃好几天……”
陈大叔告诉作者：他干药材收购已经20多年，每年都会用不少周边村的人进行机械无法操作的工作。今年桔梗的价格还算不错，但是人却不好找了，50多岁的人基本都出去打工了，也有的是在镇子上照顾上学的孙子们，留在村里的，都是年龄偏大的。虽然刮桔梗皮的手工费不高，可是像后面这样一车刮完，就得3、4万块钱的开支。
陈大叔说：“做生意就是这样，这上边不挣那上边挣么，都是乡里乡亲的，在家没有事干，叫他们出来能多少挣俩钱，我这挣多挣少都无所谓。咱农村，并不是说你多有钱算本事，你有事了，能有人来给你搭把手，我觉得这也透美……”
陈大叔告诉作者：天冷还好说，手冷了烤烤火，就怕下雪，晒吧晒不成，烘干也需要时间，农作物都是同一时间成熟、收购，要是清理过的没能及时烘干，冻伤了会影响品相，卖不了好价钱，就算彻底赔了。
一位大妈告诉作者：桔梗就像萝卜一样，新鲜的桔梗能做菜吃，主要还是做中药，桔梗皮比较厚，新鲜的桔梗皮很好剥，但是收回来的桔梗都是在小药贩家里放过一段时间的，高压清洗机冲不掉，只能人工进行处理。而她们唯一的处理方法就是：用薄铁皮勺子刮掉。
大妈说：“咱挣不了多少是因为咱自己没有那么大能耐，只能挣点出力钱。老板收一回都是好多钱呢，他多挣钱了，俺们也能跟着多干点活，他要是不挣钱，不干了，我们想找个家门口干活的地方也没了……”
现在很多年轻人，随便吃顿饭可能都不止几十块钱，而对于山区农村的老人们，这却是他们不多的挣钱机会。就像大妈说的：“挣多挣少，最起码有个营生！”
对于农村的老人们来说，很多人过得都非常节俭，她们大多数人都认为子女也不容易，轻易不会向孩子们要钱花，只要身体还能动，就一定会想方设法多赚那么三五十。
你觉得，她们为什么70多、80多岁的年龄，还要在零下5、6℃的野外赚这辛苦钱？
如若转载，请注明出处：https://www.dasum.com/140121.html