摆地摊做什么小生意好赚钱(有哪些适合摆摊的小生意)

摆地摊做什么小生意好赚钱(有哪些适合摆摊的小生意)

2017年,因为公司效益不好,老公面临被裁员的风险。就在别人都各种托关系保住工作的时候,老公因为生性秉直,坚决不送礼不求人, 被公司辞退。

屋漏偏逢连阴雨,两个月后,我所在的公司因发展方向错误,福利待遇一落千丈,每个月只能发基本工资,搞得人心惶惶。

深思熟虑后,我们俩决定不再为别人打工,自己创业,告别朝九晚五的规律生活。然而,就是这个决定,让我的生活发生了重大改变。

今天,给大家介绍一对年轻上进的夫妻,在创业的道路上走过荆棘密布和曲折离奇,最终直面人生的坦荡人生。这也是我记录身边普通人职场生活故事的第一期,欢迎大家点评。

摆地摊做什么小生意好赚钱(有哪些适合摆摊的小生意)

我叫招娣,出生于一个农村家庭,从小就很自律,而且十分要强,那种浸润到骨子里的倔强。父母给我起这个名字,是希望我能给他们带来一个儿子,可最后,还是让他们失望了,他们又生了一个女儿,这是家里的第四个闺女。

为了能够离开那个贫穷的村子,我将所有的希望都寄托在读书上。而我也很争气,凭借一纸大学通知书,彻底告别了那个生我养我,但却贫穷萧条的山村。

因为自己的倔强,我放弃别人都看好的师范专业,转而报考自己的都不知道到底是什么的生物工程专业。而这个选择,也注定我这一辈子的职场生活充满曲折。

大学期间,认识了同样出身农村,后来成为我老公的李国栋,他和我一样倔强而坚强。而且生活十分节俭,不好攀比。我们两个人就像是找到了某种精神上的共鸣,相互依靠。

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毕业之前,我们就决定留在城市,在这里扎下根,而且无数次幻想过要凭借自己的努力过上好日子。

2010年,我们大学毕业。老公找到一份月薪12000的工作,这在当时可是相当不错的待遇。我面试了十几家公司,但是都不理想。生物工程这个专业的就业面太窄,像我这样的本科生只有打杂的份,但我又心有不甘。

也许是受到眷顾,本不报任何希望的一家新能源企业最后接纳了我,虽然工资只有三四千块钱,但是已十分知足。

在接下来的五六年时间里,我们俩将全部心思都放在工作上,每年的工作绩效都数一数二。我俩还特意开了一张储蓄卡,将每个月大部分的工资存进去,等攒够了首付就在这座城市买一套属于自己的房子。

2016年,终于如愿以偿,在城东立交桥附近买了一套两室一厅,首付五十八万,贷款70万,每个月还款4000多。本以为日子正朝着我期望的方向发展,但只过了一年,一切都变了。

先是老公单位裁员,朋友建议老公花点钱去领导家里走动走动,可是老公不以为然,他认为自己有能力有功劳,公司不会不念旧情。

可事实是,在第一批辞退名单中就有老公的名字。这给老公结结实实地上了一课。虽然拿了十多万的赔偿金,但是每天郁郁寡欢,像是霜打的茄子。

我不断开导他,可老公投出去的简历每次都石沉大海,偶尔面试一家公司,但待遇都差得太多,而且工作强度也不小,老公不愿意将就。

而我自己的公司也每况愈下,连续3个月只发1000多元的基本能 工资。与此同时,加强各种绩效考核,进行岗位调整,不接受的就主动提出辞职,一分钱的补偿金都没有。

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起初我还想坚持下去,就算耗也要耗到公司把我辞退,但是好几个月过去了,领导依然不同意辞退我。守着每个月连生活费都不够的工资,我还是决定辞职。

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我们都太倔强也太要强,不愿意低下那高傲的头颅,从农村走出来的我们以为仿佛只有这样才能获得别人的尊重。

而事实恰恰相反,当我们双双失业,面对每个月4千多元的房贷和亲朋好友的询问,那份无奈和无助才是对我们最真实的折磨。

之所以要开饭店,也算是一个偶然,更像是没有选择后的一种必然。老公堂弟和我们在同一个城市,是一名厨师,每次见面,他都会给我们介绍开饭店有多挣钱。

他说饭店的毛利高,利润好,几块钱买的蔬菜,经过厨师加工后,一盘就卖十几、几十块一盘,去掉员工的工资和房子的租金,一个只有五六个人的饭店一个月的利润有7-8万元。而老板给他的工资只有七八千块钱。

所以,当得知我们俩失业后,堂弟又一次到我们家要合伙开饭店。那时,走投无路的我们,认为开饭店也许就是逃离打工的出路,而且堂弟说的也是事实,饭店的毛利比较高,还不需要十分专业的知识。

而开饭店最关键的厨师人选已经解决,别的不敢说,堂弟的厨艺还是货真价实的。只要做得好吃,有人流量,就一定能够赚钱。

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做好决定后,我们和堂弟商量,我和老公出资20万,他出资10万,他本人兼任厨师,工资每月1万,每年涨薪10%。堂弟对此也没有意见,只是希望能将弟媳妇叫过来给帮忙,都是一家人我们就随口答应了。

首先就是选址问题,人流量和租金是第一考虑要素。可是调研一段时间后发现,凡是已经有一定气候,人流量不错的地段,租金都出奇地高,绝不是普通饭店能够承受的。

所以,最后我们决定不再过度追求地段,而将目光放在价格比较低、人气不错的小区旁,而我自己的小区就能满足我的全部诉求。小区周边还有几幢写字楼在建,虽然现在人气不是很旺盛,但是以后入住率上去了,肯定错不了。

选好房子后,一次性租三年,一年涨15%的租金,很快就签订合同。我们甚至还幻想,这家店做好了,以后还要做分店,做加盟,这种模式也许是每一个开饭店的人的梦想。可遗憾的是,这第一家店就让我们焦头烂额。

其次,就是对饭店的装修,因为我们都不懂装修,而且也为了省一些钱,堂弟找到他们一个村子里做装修公司的发小负责饭店装修,可事实证明自己人坑自己人没商量。100多平的饭店装修下来花了8万多,还不包含饭店里的桌凳。

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接着就是办证的事情,整个过程十分顺利。不得不感慨,国家现在对个人创业十分支持,各种流程非常便利,不存在很多人担心的证办不下来的问题。

虽然现在小区周边已经人满为患,周边的写字楼也是人头攒动,但是四年前的时候还是有些冷清。所以,前来用餐的顾客很少,后来我们就推出特价菜,一份辣子鸡只要18元。

幸好厨师的水准还是很在线的,而且周边毕竟还有大型社区,特色菜一推出,人流量就有很大的改观。不过前来就餐的人大部分就是奔着特价菜来的,点了份米饭和炒菜就吃好了。

好在味道很好,小区里的邻居们口口相传,销售额越来越好。也就是在开业的第三个月,饭店终于盈利了。而在接下来的半年时间里,我们又推出更多的特价套餐,流水和上座率越来越好。

最好的一个月流水8万多,去掉服务员工资和成本,净利润高达5万,三人一人近2万多的分红。就在我们以为饭店蒸蒸日上,人生会迎来转折时,饭店就遇到了难以调和的问题。

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有人的地方就有江湖,做任何事情,都不要忽略人的因素,而事情是否能成功,最终也往往归因于人的因素。

先是业主委员会和物业相继前来找茬。刚开饭店的时候小区的人不多,没有人找事,可是入住率上去后,就有一些人开始拿油烟排风口说事。虽然我们将排风口加高到了楼顶,但是还是有业主抱怨油烟味太大,影响正常生活。

家委会直接找到我家,让我赔偿他们的损失。不堪其扰,我只能给一些钱把他们打发了。可是这并没有获得邻居们的谅解,来吃饭的人越来越少。

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这件事让我认识到当初在自己家所在的小区门店开饭店是多么不明智的决定。

生意做得不好,邻居不会关心是谁做的,赔了多少钱。可是一旦做得好了,就容易惹邻居眼红,大家都想跟你分一杯羹。

特别是饭店这种涉及到饮食安全的问题,通过法律程序能够解决的问题,即使解决了,别人也会不依不挠,轻而易举就能找到你家里,一点回旋的余地都没有。

古语云祸不单行,在每天的流水和上座率都很好的时候,大家开开心心,很多细节和账目都是差不多就行了,不会过于在意。

可流水下来之后,每天顾客稀稀散散,进来的菜卖不出去,烂在厨房里。从上到下都眼睁睁地瞅着那点收入,每个月的分红直线下降。此时,我也开始关注每天的开支。

直到这个时候,我才发现负责采办的弟妹在瞒报蔬菜的价格,她进货的价格比市场价格要高出很多。

当面对质时,弟妹还矢口否认说自己为了保证饭菜都质量,采购的都是最好的食材,所以价格就贵一些。

当然,大家都是一家人,也不好将脸撕破,可是这也造成大家彼此越来越不信任,相互之间的关系也不再那么纯粹。

就这样,在饭店刚有起色的第一年,因为小区邻居的反对和饭店内部的矛盾,大家心情都很低落。再加之周边的饭店越来越多,而且很多都是有规模的加盟店,装修和菜品比我们这种夫妻店要好很多,所以我们的生意越来越难做。

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三个月后,饭店入不敷出,每个月去掉买菜和房租,连工资都不够了。我眼睁睁地看着自己和老公一手经营的饭店就这样惨淡下去,房租到期,包括我自己在内,大家都不想再坚持,也没有继续租下去的资本,不得不以低价转让。

兜兜转转三年时间,我们几乎赔光了全部积蓄,当初我们奋不顾身地赌了一把,可惜我们赌输了,那一束光没有指引我找到更好的出路,而是让我本就不光彩的人生变得黯淡无光。一同暗淡的,还有未来的生活。

直到那时,我才明白开店不是财务自由的开始,而是走向破产的征兆。普通人,没有那么好做的生意,能存下来的都是经历过社会各种毒打,而且能够连续注入资金,不断实现续命,才能度过难关。

也是在这个时候,我开始敬畏实业,特别是在这个时期,每一家活着的实体店,每一个还在坚持梦想的创业者,都是我心中的英雄。


今年6月份,老公被一家初创公司录用,月薪1.5万,虽然随时都有失业风险,但是工资还是有保证。我也成功上岸某事业编单位,虽然工资只有四五千,但对我来讲已十分知足,这也算得上是走投无路后的柳暗花明。

毕业十年,我没活成自己想要的样子。然而在摸爬滚打后,终于清晰地认识到自己的能耐,也明白没有必要证明给别人看。

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生活不易,不要给自己太大的压力,更不要在意世俗的眼光。过好自己的日子,坦坦然然平平淡淡,也许是我们这些普通人最好的选择!

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