开一家普通水果店要多少钱（开一个水果店要多少钱）

“啧啧，现在店里水果好贵啊，就买一点点就花了一张大洋。”

“是的，都还是普通水果，像樱桃，草莓的更是贵要不敢下手。吃水果都不能自由”

……

水果价格高居不下

网友们纷纷打趣：“你水果自由了吗？”这背后反映出的问题，是今年以来水果价格的不断攀升，引起大家议论纷纷——水果怎么这么贵？

现在，街上实体店生意冷冷清清，很多门店在转让转租，但认真看了一下，其实很多水果店还开着好好的，生意也不见差多少，极少出现倒闭的现象。

实体水果店生意真的有那么好吗？我们去实地走访看看。

① 高端的水果加盟店前期投入多

七七水果店开在一家小区的的楼下，门店并不是特别大，门口两侧整齐地摆放着苹果，水晶梨，橙子，杨桃，走进去摆放着一些进口的车厘子，深红色的果皮，饱满坚挺的果形，看起来非常新鲜，当季的水果桑葚被店家装在盆子里摆放着……

高端水果加盟店投入多

店里有几个顾客在挑选着水果，不时向店主询问价格，店主七七一边给顾客称重一边回答着价格，没几分钟，又有几个顾客前来买水果，生意看起来还不错。

“水果店看着生意是不错，其实不然，现在实体生意不好做，水果店也是。”七七说。

七七介绍，因为门店的前期投入不少，盘店下来加上装修费用以及配冷库冰箱，都花了13万多，抵了8000租金给房东，再加上门店铺的水果费用大概也有5万元，8万的加盟费，算起来也有26万多，店租以及水电费，人工费的加上去，总投入大概28万元。

作为高端的水果加盟店，旺季的时候，盈利能达到40%，已经是非常理想的收入，但扣除掉房租水电，已经人工费用，满打满算，一个月能赚到3万元到4万元。更多的时候，生意也比较惨淡。

“一些普通的水果店，我觉得可能利润会低点，但综合看起来收入反而更可观。”七七说。

② 8万的水果店加盟费是个坑

七七觉得，水果店8万的加盟费，是最不值当的。

“最初选择加盟是因为新手，还不懂得怎么经营，怕亏钱图省事就加盟。实际上，加盟后并没有获得真正的帮助，那8万就交个寂寞，给了装修设计，还是网上随便一搜一大堆的那种，还有就给了个收银器，太坑了。”七七吐槽着。

如七七所说，很多新店主选择加盟的初衷是因为不懂怎么经营，怕亏钱，但很多人都忽略一点，加盟并不保障你能赚钱。现在，很多加盟就是辅助大家把店开起来，前期选址，装修，找货源比较麻烦，所以加盟那边帮大家给做了，至于开起来后，开的怎么样，他们基本上都不太上心了。

“刚开店，找货源是挺麻烦的，因为不熟悉市场，没比价，价格上会被骗。本想说加盟后，他们提供货源会比自己去批发的便宜，性价比高，但其实，除了真帮你省去批发市场的时间精力，我觉得8万元的加盟是白交了。“说起加盟进货的坑，七七有很多经验要分享给想开水果店的新手。

不要盲目相信加盟店给的供货方，除了帮你省事，其他的比如提供水果店品质与价格，都不一定比批发市场好，还是建议店主自己下批发市场去采购。如果是自己采购，自己的市场嗅觉最灵敏的，店里哪些水果卖的好，哪些卖不动，每天盘店心里有数，才能够灵活拿货。

③ 开微店免费送货上门开拓客源

随着生鲜电商的发展，冷链技术在物流的更一步完善，很多也会选择网上购买水果，以及社区的生鲜团购一度火热，种种都在瓜分掉实体水果店的客源，这也是很多水果店主觉得生意越来越难做的原因。

”曾有一段时间会网上买水果，但是发现要么货不对，要么要一次性买大量水果，经常吃完放着浪费掉。“晓雯抱怨着。

实体水果店竞争激烈

95后美女晓雯每天都要带几样水果到公司吃，由于常吃，觉得网上买得更实惠。没曾想，绕了一圈才发现，想吃什么水果，还是到店里挑最实惠，网购的大箱水果更适合大家庭一起分享用。

“很多时候我会在想，要做些什么，才能拓宽稳定客源。”七七说，自己会将一些老客户拉到微信群里，每天会发布一两款特价水果，在保证水果的品质上，压低利润空间，靠量走货。

除了实体店，还在小程序上开家店铺在运营，想方设法做活动用优惠券送优惠等方式，从老顾客群里引流到店铺中，设置了满额度小区周边3公里内免费配送上门，”现在很多年轻人不爱出门，或者宝妈带娃不方便出门，送货上门倒是帮他们解决难题，生意倒是好了不少。“七七说道，微信小店不仅服务了新老客户，还打破了门店的地理限制，开拓了新客户。

"账有书"店铺流水记账系统,赋能实体门店,从收支记账到进销存管理,帮助水果店轻松统计和分析门店的经营数据,助力生鲜蔬果行业实现数字化转型.

其实，实体水果店，拥有特定的优势。有实体店，支持到店到家，固定客源，如果在保证品质的同时多利用资源，何愁水果没人买。