腰果的价格多少钱一斤(国内腰果多少钱一斤市场价)

夏季减肥就吃它,清爽解腻又低脂,营养高还美味,让你越吃越瘦

夏季到了,天气一热,衣服是越穿越凉爽,不少姐妹们的小肚肚是不是也藏不住了?此时不减肥更待何时,今天就给姐妹们分享一道越吃越瘦的夏季减脂菜,菜品颜色鲜艳,味道也清新爽口,吃完后身心都愉悦,男女老少皆宜。

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这款家常小菜的名字就叫做“西芹腰果炒虾仁”,烹饪过程只需3步即可,既适合厨房小白也适合懒人朋友,简单又快手,也是很多明星在打卡的“减脂美食”。之所以说这道菜是减脂必备的原因有两点,一是西芹含有的膳食纤维丰富,可促进肠道蠕动,二是虾肉富含蛋白质,可促进人体肌肉的合成,二是这道菜少油少盐,更加符合减肥人士的就餐要素。

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如果你也想吃出好身材,不妨试试这道清新小菜,下面就是它的详细做法,步骤非常简便,一学就会!自己做也可以适当多加些腰果,腰果属于优质脂肪,也是减肥期间不可缺少的元素之一哦!

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【菜品】:西芹腰果炒虾仁

【烹饪食材】:西芹适量、虾仁适量、红椒一个、料酒适量、生粉适量、盐适量、姜适量。

【烹饪步骤】:

1、选购一斤新鲜的大虾处理掉虾皮,只留下虾仁备用,如果和我一样嫌麻烦的话也可以选用这种现成的冷冻虾仁,提前室温解冻备用即可。

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2、解冻好的虾仁用水洗净后装入容器,在容器中再加入少许料酒和生粉,搅拌均匀即可。

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3、准备几根西芹和一个红椒,将西芹洗净后切斜段,红椒洗净后切菱形块即可。

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4、生姜洗净后切成细丝备用。

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5、准备一小碗腰果,要是生的就放进烤箱烤熟,200度烤20分钟即可,或者用油炸熟也可以,如果是直接买的熟的就更方便了,直接备用就行。

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6、锅中加入适量的清水烧热,水热后加入切好的西芹段烫2分钟,时间到后捞出沥干水分。

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7、另起锅加入少许食用油烧热,油温六七成热时放入虾仁炒至变色,炒好后盛出备用。

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8、锅中再次加入少许食用油,油热后把姜丝爆香。

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9、先把焯好的西芹下锅简单翻炒几下,然后下入红椒块和虾仁,最后下入腰果。

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10、加少许食盐调味即可,翻炒均匀后就能关火出锅啦。由于食材全部都是熟的,所以下锅后简单翻炒几下即可,无需太多调味品调味,只用少许食盐调味,口感清爽不油腻,非常清新好吃,大家都来试试。

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【烹饪小贴士】:

1、西芹焯水时间不宜过长,以免影响西芹脆爽的口感。

2、虾仁提前用料酒和淀粉腌制一下,这样既能去除虾仁的腥气,又能使虾仁的口感更加滑嫩。

3、腰果一定要是熟的,这样炒至时简单翻炒几下既能出锅。

4、这道菜清新爽口,颜色也鲜艳好看,千万不要加太多调味料,尤其是酱油等带颜色的调味料,会影响菜品的卖相及味道。

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